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RECETA DE PURE DE PAPAS

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El puré de papas es una receta fácil, saludable y rápida de preparar para acompañar tu proteina y ensalada. A continuación te compartimos los ingredientes de una receta para dos.

Ingredientes:

  • 3 Papas medianas
  • Mantequilla
  • Leche o Crema de leche
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  • En una olla ponemos nuestras papas sin pelar con abundante agua, que las cubra por completo. La dejamos hervir hasta que puedas clavar un cuchillo y entre y salga facilmente.
  • Cuando esten listas sacas el agua de la olla y dejas que las papas se templen un poco.
  • Para continuar con nuestro puré, debes pelarlas y les agregarle sal al gusto, un poco de pimienta, una cucharada de mantequilla y un chorrito de crema de leche o leche como prefieras esto ayudara a que las papas se puedan aplastar mas facil y dar una textura de suvidad.
  • Comienza a aplastar las papas y asegurándose de mezclar bien todos los ingredientes y listo tendrás un delicioso puré.
  • Puedes agregarle como opción cilantro y queso rallado.

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